Türkiye’nin İç Anadolu bölgesinde bulunan eski volkanik şehirlerden bir tanesidir. 3917 metre yüksekliğindeki Erciyes Dağı, Türkiye’nin önemli volkanik dağlarından birisidir. Tarihi İpek Yolunun da geçiş noktasında bulunur. Trafik sorunu çok olmadığı için kişisel aracınız ile seyahat ederken, şehir merkezinde yürüyerek de rahatlıkla gezebilirsiniz. Tabi ki Kayseri deyince aklımıza gelen ilk şey pastırmadır. Pastırma, sucuk ve mantıyı şehir merkezinde satan yerleri bolca bulabilirsiniz, yerli halk tarafından kaliteli ve temiz bir şekilde üretilmektedir. İnanılmaz fazla çeşitleri karşısında şaşkın ve kararsız kalmamanız dileğimizle.
Anadolu’da gezilmesi gereken kentlerin en başında gelmektedir.
Karayolu: Kayseri günümüzde Karayollarının önemli bir kavşak noktasındadır. Kuzeybatıda Ankara' dan gelen devlet yolu ile güneyden Adana ve Niğde' den gelen yol, Kayseri şehir merkezinin 15 km. kuzeybatısında Boğazköprü mevkiinde birleşir. Buradan doğuya yönelen yol şehir çıkışında ikiye ayrılır ve yollardan biri Samsun-Sivas, diğeri de Malatya eksenine bağlanır. Bu haliyle Kayseri'den Türkiye'nin her tarafına ulaşım imkanı vardır.
Havayolu: Şehir merkezine 6 km uzaklıkta bulunan Erkilet Havaalanından THY, Kayseri-İstanbul-Kayseri olmak üzere yaz ve kış çerçevesinde her gün karşılıklı seferler düzenlenmektedir.
Demiryolu: İstanbul ile Ankara'nın doğu ve güneydoğu Anadolu Bölgesindeki illere bağlantısı Kayseri üzerinden gerçekleşmektedir. Afyonkarahisar, Konya, Karaman ile güneyde Mersin, Adana'dan gelen demiryolu hattı il merkezinin kuzey batısındaki Boğazköprü istasyonunda Ankara hattına bağlanmaktadır.
Şehir içinde belediye otobüsleri, tramvay ve taksi ile kolaylıkla seyahat edebilirsiniz.
Dünyaca ünlü Milli parklar ve her mevsim renk değiştiren eşsiz doğa manzaralarının hepsi bir arada olan bir kenttir.
Yeşil Mercimek Salatası, Kısır, Hasanpaşa Köftesi, Yağlama, Yaprak Sarması, Yoğurt Kebabı, Saray Kebabı, Orman Kebabı, Zeytinyağlı Biber Dolması, Madımak, Saray Pilavı, Patlıcan Kebabı, Kuru Köfte, Dereotlu Kurabiye, Çarşaf Böreği , Düğümlü Tatlı, Künefe, Kolay Baklava, Kalbura Bastı, Şekerpare, Kabak Tatlısı, Altın Kesesi, Közlenmiş Kırmızı Biber Sarması, Aşure, Patlıcan Salatası, Humus, Kumpir, Tavuk Tarama, Türkmenistan Salatası, Çerkez Salatası, Çiğ Köfte, Kadınbudu Köfte, Kayseri Mantısı, Yağ Mantısı, Tas Kebabı, Tirit, İçli Köfte, Karnıyarık, Örgülü Pilavı, Kuru Biber Patlıcan Dolması, Çiriş, Su Böreği, Hıççın Böreği, Makarna Böreği, Erciyes Kurabiye, Burma Kadayıf, Nevzine, Gül Tatlısı, Revani, Yoğurt Tatlısı, Lokma Tatlısı, Hintpare, Aside, Mercimek Köftesi, Çeçen Salatası, Esmer Salata, Patates Pizzası, Ezme Patates Salatası.
Kayseri Kalesi, Yeşilhisar Kalesi, Hunad Hâtun Külliyesi, Hacı Kılıç Câmii ve Medresesi, Kurşunlu Câmi, Lalapaşa Câmii, Ulu Câmi, Avgunlu Medresesi, Köşk Medrese, Çifte Medrese(Şifaiye Gıyâsiye Medresesi), Sultan Hanı, Çokgöz Köprüsü, Tekgöz Kaplıcası, Bayramhacı Kaplıcası, Boğaz Köprü, Melik Gâzi Türbesi, Çifte Kümbet, Şahmelik Kalesi, Develi Kalesi, Kölük Câmii ve Medresesi, Ulu Câmi, Fâtih Sultan Mehmed Câmii, Develi Ulu Câmi, Sâhibiye Medresesi, Hâtuniye Medresesi, Keykubadiye Sarayları, Tekgöz Köprüsü, Karatay Hanı, Döner Kümbet, Erciyes Dağı, Kapuzbaşı Şelâlesi, Yeşilhisar İçmesi, Hasanarpa Mâden Suyu
| Güzergah | Günlük Sefer Sayısı | Fiyat | Ortalama Sefer Süresi |
|---|---|---|---|
| Nevşehir - Kayseri Otobüs Bileti | 5 | 15 TL | 1 Saat 45 Dakika |
| Niğde - Kayseri Otobüs Bileti | 28 | 20 TL | 1 Saat 30 Dakika |
| Kırşehir - Kayseri Otobüs Bileti | 4 | 25 TL | 1 Saat 30 Dakika |
| Aksaray - Kayseri Otobüs Bileti | 6 | 25 TL | 2 Saat 30 Dakika |
| Sivas - Kayseri Otobüs Bileti | 29 | 25 TL | 2 Saat 30 Dakika |
| Kahramanmaraş - Kayseri Otobüs Bileti | 13 | 35 TL | 4 Saat 30 Dakika |
| Ankara - Kayseri Otobüs Bileti | 4 | 35 TL | 4 Saat 30 Dakika |
| Tokat - Kayseri Otobüs Bileti | 5 | 40 TL | 5 Saat |
| Konya - Kayseri Otobüs Bileti | 9 | 40 TL | 4 Saat 30 Dakika |
| Mersin - Kayseri Otobüs Bileti | 12 | 45 TL | 5 Saat |
